Нашу кухню хвалят представители администрации города
Ресторан Империя предлагает целых семь сбалансированных вариантов банкетного меню. В каждом из них достаточное количество салатов, закусок и горячего для того, чтобы почувствовать себя сытым уже к середине застолья. Всегда при заказе банкета есть специальные предложения и подарки!
Не придётся переживать или краснеть перед гостями за вкус и красоту подаваемых блюд, ведь качество неоднократно подтверждено нашими постоянными и очень требовательными посетителями из администрации Калининского и Выборгского районов, а также Военно-Медицинской Академии, Концертного зала Калининского района и многими другими.
Шеф повар Михаил Илларионов является лауреатом федеральных кулинарных конкурсов. Он постоянно контролирует соблюдение технологических норм на всех этапах производства полуфабрикатов и готовых блюд. Кстати, мы никогда не используем покупные магазинные полуфабрикаты, всё делаем сами.
В ресторане и в кафе установлены промышленные холодильные камеры, соблюдаются все условия хранения продуктов. Привезённые Вами накануне праздника напитки охлаждаются, а фрукты остаются такими же свежими до самой подачи на стол.
Закажите банкет в нашем ресторане или кафе прямо сейчас
При заказе банкета Вы получите подарок на выбор: Торт Альмонд, Щуку фаршированную по-императорски от Шефа или Шоколадный фонтан
Как посчитать меню для банкета в ресторане или кафе на компанию из 20 - 30 человек
Для начала приведем пример меню за 2000 рублей на человека. Это стандартный комплект блюд, с общим выходом ~ 1,2 кг (достаточно большие порции), он самый популярный и идёт первым в нашем списке. Обратите внимание на количество наименований в каждом разделе. Итак, что вариант включает в себя:
- Холодные закуски: девять наименований - Кальмар горячего копчения, Филе сельди «Шеф-посола» с отварным картофелем, Окорок варено-копченый, Буженина, Нуазет из филе цыпленка с овощами, Рулетик из ветчины с пикантной заправкой, Рулетик из блинчика с лососем, Рулетик из блинчика, фаршированный, цыпленком, Овощная композиция
- Салаты: три наименования - Сельдь под шубой, Салат «Аристократ», Оливье традиционный
- Горячие закуски: одно наименование - Ролл с ветчиной и грибами
- Горячие блюда на выбор: два наименования - Треска запеченная со шпинатом и сыром, Филе цыпленка «По-итальянски» с соусом «Песто»
- Гарниры на выбор: четыре наименования - Рис басмати, Молодой картофель бэби отварной, Молодой картофель бэби жареный, Овощи на пару
Несомненно, у нашего банкетного предложения более широкий ассортимент. Вы можете прямо сейчас увидеть красивые фотографии каждого блюда, сделанные специально в ресторане Империя, с указанием цены в рублях и выхода в граммах на человека.
По заказу ресторана Империя создан уникальный в своём роде калькулятор банкетного меню. Смотрите, убирайте или добавляйте интересующие позиции. Сразу узнайте общую сумму расходов, с учётом стоимости обслуживания, указав количество человек на банкете одним лёгким движением ползунка на экране.
Все семь представленных выше на нашем сайте наборов блюд загружены в калькулятор и помогут Вам сориентироваться при выборе меню для мероприятия. Наши салаты, холодные и горячие закуски, а также основные блюда с гарниром позволяют остаться сытым после торжественного ужина, и оставляют только хорошие отзывы о качестве приготовления, а также красивой и своевременной подаче к праздничному столу.